如何選擇和面機(jī)以及如何使用好它
優(yōu)越的兩倍速度和強(qiáng)大的和面機(jī),擁有造型美觀、性能穩(wěn)定,強(qiáng)度強(qiáng),耐用,效率高等特點(diǎn),使用了高速旋轉(zhuǎn)不銹鋼圓柱螺旋攪拌器,和低速度之間的差距是推動(dòng)力大,吸水率增加。為生產(chǎn)高質(zhì)量的面包創(chuàng)造良好條件。和面機(jī)機(jī)還可以用于其他混合食物。 其次,當(dāng)你購(gòu)買和面機(jī)以后應(yīng)該如何檢查和如何安置:1、拆除后包裝。請(qǐng)?jiān)敿?xì)檢查,如果有損壞造成的運(yùn)輸或儲(chǔ)存不當(dāng),如果有損壞請(qǐng)通知單位分布處理和七天內(nèi)。2、應(yīng)將和面機(jī)安裝在干燥通風(fēng)、不腐蝕、不易燃易爆室內(nèi)的某個(gè)地方。還應(yīng)注意將和面機(jī)安裝在硬邦邦的地上。 3隨機(jī)和配備了四個(gè)螺栓,放入和面機(jī)四腿打開,兩個(gè)螺母螺釘上面腿的底部的腳。使用扳手頂以下的扭曲和地腳螺栓螺母緊緊的固定在一個(gè)地方。 還有,應(yīng)該如何很好的使用和面機(jī):1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機(jī)器,如需要和的面較多時(shí),需分2次或多次攪拌面,水放好后,關(guān)上檔板后,再通電。2、和面時(shí),要取正反兩個(gè)方向來攪拌,以便使面和得均勻。3、如攪拌不均或掉入臟物時(shí),需要用手調(diào)整或取面時(shí),必須先關(guān)畢電源停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)在伸手清理。4、攪拌完畢后,關(guān)掉電源,停機(jī)后取面。每次要把殘?jiān)謇砀蓛。平?梢詫⑸倭棵骖^置于槽內(nèi),周六、周日及節(jié)假日必須徹底清理干凈。5、不可在和面機(jī)內(nèi)發(fā)稀面,以防腐蝕和面機(jī)。6、如發(fā)現(xiàn)漏電等故障,應(yīng)馬上切斷電源停機(jī),找電工修理,不得私自開機(jī)修理。7、使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負(fù)。 那么,和面機(jī)的注意事項(xiàng)是:1、必須保護(hù)接地,以免產(chǎn)生不良后果;2、保持機(jī)器在平穩(wěn)狀態(tài)下工作,不可整機(jī)晃動(dòng)工作;3、不可超量攪拌,且水份在高于一半時(shí)應(yīng)減少攪拌量;4、如需使用冰塊時(shí),請(qǐng)將使用的冰變?yōu)樗院笤谑褂,防止損壞攪拌鉤;5、取面團(tuán)時(shí),不要使用金屬刮板、比較硬的物品之類的器具清理,防止劃傷攪拌缸;6、掌握好表面和水的比例。 |
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